Ernies Wildreis-Pilz-Suppe
Ernie's Wildreis-Pilz-Suppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 Pkg. Uncle Ben's Langkorn- und Wildreis, ohne Fett zubereitet, 2 Rinderbrühwürfel, 6 c. Wasser, 8 oz. Frische Champignons, in Scheiben geschnitten und 1 Dose 98 % fettfreie Champignoncremesuppe, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Bereiten Sie den Reis in einem holländischen Ofen gemäß den Anweisungen zu (außer Öl oder Butter weglassen).
Bei mittlerer Hitze in einer beschichteten Pfanne die Pilze trocken anbraten.
Mischen Sie Rinderbrühe und 1 c. von Wasser.
Wenn die Pilze zu kleben beginnen, fügen Sie jeweils einen Esslöffel Brühe hinzu.
Wenn es braun und erdig riecht, den vorbereiteten Reis hinzufügen.
Dann Pilzsuppe und Wasser sowie die restliche Bouillon hinzufügen.
Bei mittlerer Hitze köcheln lassen, bis die Mischung gründlich vermischt ist und Blasen bildet.
Wenn Sie eine dickere Suppe wünschen, fügen Sie die Instant-Roux-Mischung hinzu, jeweils 1 Esslöffel.
Ergibt etwa 8 Tassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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