Ensaymada
Ensaymada est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. eau tiède, 3 pqt. levure, 1 1/2 cuillère à soupe. huile de maïs, 1 c. sel et 1/2 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Mélangez tous les ingrédients, sauf le beurre.
Ajouter la farine.
Pétrir jusqu'à consistance lisse.
Couvrir et laisser lever jusqu'à doubler.
Façonner en forme de (petits pains à la cannelle) et laisser lever à nouveau.
Cuire au four à 375° jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
Avant de servir, étalez du beurre sur les petits pains et saupoudrez de sucre.
🍷 Accords Parfaits
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