Salade de poulet d'Enoch
La salade de poulet d'Enoch est une salade moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 22 minutes environ. Réalisé avec des friteuses ou 1 grosse poule, des branches de céleri (hachées finement), pour 5 pommes fermes, hachées finement, pour 3/4 c. cubes de salade sucrée et c. cubes de salade d'aneth, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Faire bouillir le(s) poulet(s) jusqu'à ce qu'il se détache des os.
Désosser et écorcher le poulet.
Couper en morceaux de 1/2 pouce (vous pouvez utiliser un robot culinaire).
Épluchez et coupez les pommes en morceaux de 1/4 à 1/2 pouce.
Coupez également le céleri en morceaux de 1/4 à 1/2 pouce.
Mélanger le poulet, les pommes, le céleri et les cornichons.
Ajouter le sel de céleri, le poivre, le sel et la mayonnaise.
Bien mélanger. Servir froid sur des sandwichs ou avec des craquelins.
🍷 Accords Parfaits
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