Name: английский трайфл
Prep time: 24 min
Cook time: 80 min
Yield: 4
Cuisine: British
Ingredients: 3/4 в. сахар; 1 в. клубника (свежая или замороженная); 2 в. молоко; 2 целые яйца; 2 яичные желтки; 1 1/2 tsp . экстракт ванили; 1/4 tsp . экстракт миндаля; 4 Tbsp . ром; 1 pound торт; малиновое варенье; взбитые сливки; кукурузный крахмал (по желанию)

английский трайфл

⏱️ Готово за 1h 44m 🥄 Подготовка 24 min 🔥 Готовка 1h 20m 👥 4 порции 🌍 Британская 👁️ 19 просмотров

English Trifle — впечатляющий британский ужин, который можно приготовить примерно за 1 час 44 минуты. Сделано с помощью c. сахар, в. клубника (свежая или замороженная), в. молоко, цельные яйца и яичные желтки — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Любитель публики, который никогда не разочаровывает.

👨‍🍳 Приготовление

Добавьте к клубнике 1/2 стакана сахара и поставьте в холодильник.

Доведите молоко до кипения.

Положите целые яйца и яичные желтки в миску и взбивайте до светлого цвета лимона.

Добавьте 1/4 стакана сахара и перемешайте. Влейте к яйцам примерно половину горячего молока, энергично взбивая.

Верните эту смесь в оставшееся молоко в кастрюле и варите на слабом огне, постоянно помешивая деревянной ложкой, пока смесь не загустеет и не покроет ложку.

(Я добавляю 1 столовую ложку кукурузного крахмала, смешанную с небольшим количеством холодной воды, чтобы заварной крем стал более твердым.)

Снимите с огня.

Добавьте ром, ваниль и экстракт миндаля.

Перемешайте.

Холод.

💬 Комментарии