Englische Toffee-Kekse
Englische Toffee-Kekse sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/2 Pfund Butter, 1 c. Zucker, Eigelb von 1 Ei, Eiweiß, 2 c. gesiebtes Mehl und 1 TL. Zimt liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Butter und Zucker gut schaumig rühren; Eigelb, Zimt und Vanille hinzufügen.
In einer großen, flachen, mit Pam besprühten Pfanne verteilen.
Ungeschlagenes Eiweiß darauf verteilen.
Überschüssiges Wasser abtropfen lassen.
1 Tasse gehackte Nüsse darüberstreuen und andrücken.
Bei 325° etwa 25 Minuten backen. Nicht zu lange kochen.
Noch heiß schneiden.
In der Pfanne belassen, bis es abgekühlt ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
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