Englische Toffee-Kekse

Englische Toffee-Kekse

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Englische Toffee-Kekse sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/2 Pfund Butter, 1 c. Zucker, Eigelb von 1 Ei, Eiweiß, 2 c. gesiebtes Mehl und 1 TL. Zimt liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Butter und Zucker gut schaumig rühren; Eigelb, Zimt und Vanille hinzufügen.

In einer großen, flachen, mit Pam besprühten Pfanne verteilen.

Ungeschlagenes Eiweiß darauf verteilen.

Überschüssiges Wasser abtropfen lassen.

1 Tasse gehackte Nüsse darüberstreuen und andrücken.

Bei 325° etwa 25 Minuten backen. Nicht zu lange kochen.

Noch heiß schneiden.

In der Pfanne belassen, bis es abgekühlt ist.

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