Caramel anglais
English Toffee est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. sucre, 5 c. eau, 1/4 c. de sel, 2 carrés de chocolat (à fondre et ajouter plus tard) et 3/4 c. beurre (terre ou lacs), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Faire fondre le beurre et ajouter les autres ingrédients.
Remuer et cuire jusqu'à ce que le thermomètre à bonbons atteigne 310°.
Verser sur une plaque à biscuits beurrée sur des noix grillées 15 minutes à 200°.
Une fois refroidi, étalez 2 carrés de chocolat fondu sur les bonbons.
(Utilisez du chocolat blanc ou noir.)
Casser en morceaux une fois refroidi.
Ça a le goût d’une barre Heath.
🍷 Accords Parfaits
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