Caramel anglais
English Toffee est un dîner facile. Réalisé avec 1 c. sucre, 1/4 lb d'oléo, 1/4 lb de beurre, 3 c. d'eau et 1 c. noix de pécan hachées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mettez tous les ingrédients ensemble dans une poêle à fond épais; remuez le tout pendant la cuisson.
Cuire à feu vif jusqu'à ce que le mélange devienne brun clair. Après ébullition complète, laissez cuire environ 5 à 6 minutes.
Verser aussitôt sur du papier aluminium.
Refroidissez et cassez en morceaux.
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