Englischer Muffin-Laib
English Muffin Loaf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 c. Allzweckmehl, 1 Pkg. Trockenhefe, 1 EL. Zucker, 3/4 EL. Salz und 1 1/4 c. Mit warmem Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
1 Tasse Mehl, Hefe, Zucker und Salz vermischen.
Wasser hinzufügen. 3 Minuten auf niedriger Stufe schlagen.
So viel Mehl einrühren, dass ein sehr weicher Teig entsteht.
Form.
In eine gut gefettete Schüssel geben und so drehen, dass die Oberseite eingefettet ist.
Abdeckung.
1 Stunde gehen lassen oder bis sich die Form verdoppelt hat.
Schlag nieder.
In eine gefettete 9 x 5 Zoll große Kastenform formen.
Mit Maismehl bestreuen.
Abdecken und 30 Minuten gehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat.
35 bis 40 Minuten bei 400° backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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