Pain muffin anglais

Name: Pain muffin anglais
Ingredients: 6 farine; 2 sucre; 1 bicarbonate de soude; 1/4 lait; 2 eau; 1/2 sel; 2 semoule de maïs

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Le pain muffin anglais est un produit de boulangerie moyennement facile. Fabriquée avec de la farine, du sucre, du bicarbonate de soude, du lait et de l'eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.

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#Pain #Gâteau

📊 En un coup d'œil

Difficulté Medium

🛒 Ingrédients

6 farine

2 sucre

1 bicarbonate de soude

1/4 lait

2 eau

1/2 sel

2 semoule de maïs

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 1

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 261

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 2.2g 3%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 436mg 19%

Glucides totaux 51.1g 19%

Fibres alimentaires 2g 7%

Sucres totaux 0g

Protéines 8.3g 17%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Mélanger la farine, la levure, le sucre, le sel et le soda dans un grand bol.

Faites chauffer ensemble le lait et l’eau jusqu’à ce qu’ils soient très chauds (120 à 130 degrés). Ajouter les ingrédients secs et bien battre.

Incorporer le reste de la farine pour obtenir une pâte ferme.

Verser dans 2 moules à pain graissés et saupoudrés de semoule de maïs.

Saupoudrer de semoule de maïs.

Couvrir et laisser reposer dans un endroit tiède pendant 45 minutes.

Cuire au four à 400 pendant 25 minutes.