Английский маффин-хлеб
Английский маффин-хлеб — это относительно простой британский десерт, который можно приготовить примерно за 1 час 16 минут. Сделано с до 6 в. непросеянная простая мука, гр. цельнозерновая мука, . дрожжи (я обычно использую 3 упак.), . сахар и. соли, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для приготовления еды, а остатки еды становятся еще вкуснее.
Смешайте 3 стакана муки, дрожжи, сахар, соль и соду.
Нагрейте молоко и воду до очень теплого состояния (от 120 до 130°) и добавьте к сухим ингредиентам, хорошо взбивая.
Добавьте 1 стакан цельнозерновой муки, а затем добавьте оставшиеся 2–3 стакана муки, чтобы получилось крутое тесто.
Выложите ложкой или лопаткой в 2 формы для хлеба, смазанные маслом Crisco и слегка посыпанные кукурузной мукой.
Затем посыпьте кукурузной мукой верх буханок.
Дайте подняться в теплом месте примерно на 30 минут или пока тесто не достигнет верха формы для выпечки.
Выпекать 22 минуты при температуре 400°.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий