Englische Fleischpastete

Englische Fleischpastete

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English Meat Pie ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund magerem Eintopffleisch, 1 kleinen Zwiebel, 1 Rinderbrühwürfel, 1 TL. Salz und 1/4 TL. Mit Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Zubereitung

Eintopffleisch in kleine bis mittelgroße Quadrate schneiden.

In eine ofenfeste Auflaufform oder einen Topf geben.

Zwiebel hacken und zum Fleisch geben.

Salz, Pfeffer und Brühwürfel hinzufügen und vollständig mit Wasser bedecken.

Im Ofen bei etwa 250° bis 300° etwa 1 1/2 bis 2 Stunden garen.

Je langsamer Sie es garen, desto zarter wird das Fleisch. Abkühlen lassen, dann das gesamte Fleisch in eine Tortenform geben und das Fleisch mit der Brühe bedecken.

Den Tortenboden auflegen und auf ein Backblech legen.

Bei 425° backen, bis die Tortenkruste braun ist.

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