Enchiritos
Les Enchiritos sont un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 34 minutes environ. Fabriqué avec jusqu'à 2 lb de hamburger, env. oignon, sel et poivre, chili et sauce enchilada, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Mélanger le hamburger, l'oignon, le sel et le poivre au goût.
Faire dorer et égoutter.
Mélangez le chili et la sauce enchilada dans des casseroles et réchauffez.
Mettez une petite cuillerée de mélange de viande en ligne droite sur la tortilla, puis versez le mélange de chili dessus.
Ajouter le fromage et rouler.
Placer un peu de mélange de chili au fond d'un moule oblong.
Terminez de rouler les enchiritos et placez-les dans un plat.
Utilisez le reste du mélange de chili pour couvrir le tout.
Garnir de fromage sur le tout.
Cuire au four à 350° pendant 20 à 30 minutes.
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