Enchiladas
Les enchiladas sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 à 3 lb de rôti de paleron, 1/2 c. sel, 1/2 c. poivre, 1 oignon moyen coupé en dés et 1 bouteille (16 oz) de salsa, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Cuire la viande, le sel, le poivre, l'ail et l'oignon jusqu'à ce qu'ils soient très tendres. (J'utilise un autocuiseur et je fais cuire à 5 livres de pression pendant 30 minutes.)
De la viande hachée peut être utilisée, mais ne la faites pas cuire sous pression ; la viande râpée est meilleure.
Utilisez deux fourchettes pour séparer la viande jusqu'à ce qu'elle soit déchiquetée.
🍷 Accords Parfaits
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