Name: enchiladas
Ingredients: 1 1/2 lb. गाय के कंधे और गर्दन से आने वाला मांस; 1/2 c. कटा हुआ हरा प्याज; 1 to 2 tbsp. मिर्च बुकनी; 2 (10 oz.) cans एनचिलाडा सॉस; 1 1/2 tsp. लहसुन नमक; 1/4 to 1/2 tsp. काली मिर्च; 2 tbsp. खाना पकाने का तेल; 12 मक्के की रोटी; 1 c. कटा हुआ चेडर चीज़ (4 औंस); 1 c. कटा हुआ मोंटेरे जैक पनीर (4 औंस); कटा हुआ हरा प्याज (वैकल्पिक); डेयरी खट्टा क्रीम (वैकल्पिक)

enchiladas

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एनचिलाडस एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 1 1/2 पौंड ग्राउंड चक, 1/2 सी के साथ बनाया गया। कटा हुआ हरा प्याज, 1 से 2 बड़े चम्मच। मिर्च पाउडर, 2 (10 औंस) डिब्बे एनचिलाडा सॉस और 1 1/2 छोटा चम्मच। लहसुन नमक, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।