Enchiladas

Faites frire le bœuf haché et ajoutez l'assaisonnement pour tacos.

Mettez dans un bol et ajoutez le fromage cottage.

Dans un autre bol, mélanger la sauce enchilada et la sauce tomate.

Couvrir le fond de la poêle de sauce.

Remplissez les coquilles de tortilla de viande, roulez-les et placez-les dans la poêle.

Versez la sauce sur les coquilles, juste assez pour les recouvrir (il vous restera de la sauce).

Garnir de fromage Mozzarella et cuire au four à 350° pendant 20 à 30 minutes ou jusqu'à ce que le fromage fonde bien.