Coquilles farcies inspirées d’Enchilada
Les coquilles farcies inspirées d’Enchilada sont un dîner moyennement facile. Fabriquée avec de l'huile, de l'oignon, de l'ail, du poivron rouge et du poivron vert, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Préchauffer le four à 350 ˚F (180 ˚C).
Dans une poêle, chauffer l'huile à feu moyen-vif et cuire les oignons, l'ail et les poivrons jusqu'à ce qu'ils soient translucides.
Ajouter le bœuf haché et l'assaisonnement pour tacos et cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Remplissez les coquilles cuites de bœuf et placez-les dans un plat allant au four.
Verser la sauce enchilada sur les coquilles farcies et recouvrir de fromage.
Cuire au four pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit doré.
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