एनचिलाडा कैसरोल (अंतर्राष्ट्रीय व्यंजन)

ग्राउंड बीफ को पकाएं और सीज़न करें।

टॉर्टिला के बीच में एक बड़ा चम्मच ग्राउंड बीफ रखें; एक चम्मच खट्टी क्रीम, 1 से 2 बड़े चम्मच एनचिलाडा सॉस डालें और दोनों प्रकार का पनीर छिड़कें। टॉर्टिला को रोल करें और 9 x 13 इंच के चिकने पैन में रखें।

सभी टॉर्टिला के लिए प्रक्रिया दोहराएं।

बेले हुए एनचिलाडस के ऊपर खट्टी क्रीम फैलाएं; ऊपर से बचा हुआ बीफ़ छिड़कें; सभी एनचिलाडा सॉस को टॉर्टिला के ऊपर डालें और दोनों प्रकार के पनीर के साथ छिड़कें।

350° पर 20 मिनट तक (या पूरी तरह गर्म होने तक) बेक करें।