Cazuela De Enchiladas
La cazuela de enchiladas es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1 libra de carne molida o 3 a 4 pechugas de pollo grandes, cocidas, 1 cebolla mediana picada, 1 lata de crema de pollo, 1 lata de crema de champiñones y 1 lata de salsa suave para enchiladas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Dore la carne y escurra la grasa o corte el pollo en trozos pequeños.
Agrega la cebolla, las sopas, la leche y la salsa.
Cocine a fuego lento durante 15 minutos, revolviendo ocasionalmente.
Coloque capas con la mezcla y las tortillas en una cacerola.
Cubra con queso.
Cubra el plato y hornee a 350° hasta que el queso se derrita.
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