Enchilada-Auflauf
Enchilada-Auflauf ist ein mäßig einfaches mexikanisches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 14 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus bis zu 2 Pfund Hamburger, Enchiladasauce (mild), kleinen grünen Chilis aus der Dose (optional), . Chilipulver und 24 Mehl-Tortillas liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Den Hamburger anbraten und abtropfen lassen.
Chilipulver und Salz hinzufügen.
In einer separaten Pfanne Enchiladasauce, Hühnercremesuppe, grüne Chilis und 1 Pfund Käse erhitzen, bis der Käse geschmolzen ist.
Tortillas in der Saucenmischung einweichen (nicht zu lange).
Tortilla auf einen Teller legen und etwas Hamburgermischung und geriebenen Käse hinzufügen. Tortillas aufrollen und in eine lange Auflaufform legen. Fahren Sie fort, bis die Schüssel mit Enchiladas gefüllt ist.
Wenn Sie die gesamte Mischung aufgebraucht haben, benötigen Sie möglicherweise zwei Auflaufformen.
Restliche Soße, Käse und Hamburger darübergießen. Im auf 250° vorgeheizten Ofen kochen, bis es heiß ist.
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