Empanadas
Les empanadas sont un dîner moyennement facile. Composé de 8 gros biscuits (grands), 1/2 lb de hamburger, 1/2 c. sauce tomate, 1/2 c. maïs à grains entiers, égoutté et 1 c. fromage cheddar, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Aplatissez et étalez les biscuits très finement.
Cuire le hamburger avec de l'ail, du sel, du poivre et des oignons au goût.
Mélangez la sauce tomate, le maïs, le fromage et le sucre et ajoutez le hamburger cuit.
Placer une grosse cuillère de ce mélange au centre du biscuit.
Repliez (comme une tarte frite) et écrasez les bords avec une fourchette.
Disposez sur une plaque à biscuit et enfournez à 375° pendant 15 minutes.
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