"Empanada" - Torta de Carne Espanhola (Tamanho Família)
"Empanada" - Torta de Carne Espanhola (Tamanho Família) é um jantar impressionante. Feita com 1 quilo de bacon picado, 2 quilos de linguiça picante italiana (a granel), 3 pimentões verdes fatiados, 1 cebola espanhola grande fatiada e 1 lata de azeitonas pretas sem caroço fatiadas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Em uma frigideira funda, refogue a linguiça e o bacon até ficarem cozidos em fogo baixo.
(Não queime nem estale o bacon.)
Com uma escumadeira, transfira a carne para uma tigela grande, guardando o suco e o óleo da carne.
Na mesma frigideira coloque os pimentões, a cebola, os cogumelos, as azeitonas e os tomates. Cozinhe em fogo baixo até que os pimentões e a cebola estejam macios.
Transfira para uma tigela com escumadeira.
Adicione pimenta preta, sal, queijo parmesão e ovos; misture bem.
🍷 Combinações Perfeitas
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