Ensalada Esmeralda
La ensalada esmeralda es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 caja pequeña de gelatina de lima, 1/2 libra de requesón, 12 malvaviscos grandes, 1 taza. piña triturada, escurrida (guardar el jugo) y 1/2 c. jugo de piña, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Derrita la gelatina en 1 1/2 tazas de agua hirviendo en una olla mediana-grande en la estufa.
Agrega los malvaviscos hasta que se derritan.
Agrega el jugo de piña.
Retirar y poner en el refrigerador para que se enfríe un poco, luego agregar la crema para batir, la piña, el requesón y las nueces.
Doblar juntos.
Poner en un molde y enfriar.
🍷 Maridajes Perfectos
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