Gâteau quatre-quarts Elizabeth
Elizabeth Pound Cake est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. sucre, 1 c. crisco, 1 1/2 bâtonnets d'oléo, 5 gros œufs et 1 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Crème de shortening et sucre.
Ajoutez les œufs un à un.
Battre après chacun.
Ajouter la vanille et l'extrait de noix de coco.
Ajouter alternativement la farine et le lait.
Battre jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Cuire au four dans un tube graissé et fariné ou un moule Bundt à 300° jusqu'à cuisson complète.
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