Estofado de elefante
El estofado de elefante es una cena fácil. Elaborada con 1 elefante tierno de tamaño mediano, 2 conejos de pantano, 2 fanegas de cebolla, bien rallada y sal y pimienta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Limpiar elefantes y conejos.
Cortar en trozos pequeños; haga suficiente salsa marrón para cubrir.
Cocine a fuego de queroseno a 465° durante 4 semanas.
Al final de la segunda semana, agregue la cebolla y sal y pimienta al gusto.
Sirve a 38.000; si se esperan más, agregue dos conejos más.
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