Orelhas de elefante
Orelhas de Elefante é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 pacotes. fermento, 1/2 xícara. água morna, 2 colheres de chá. sal, 1/2 xícara. açúcar e 1 c. água, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
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Dissolva o fermento em água morna.
Adicione sal, açúcar, água, gordura vegetal e ovo.
Misture bem.
Junte a farinha, 1/2 xícara de cada vez, até ficar homogêneo. Quebre pedaços do tamanho de um ovo.
Abra com 1/4 de polegada de espessura sobre uma superfície enfarinhada.
Frite na gordura.
Quando estiver dourado e crocante, retire e polvilhe com açúcar e canela.
A receita rende 20.
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