Rondelles d'oignon élégantes
Les rondelles d'oignon élégantes sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/4 c. huile de cuisson, 1/2 c. farine, 1 œuf, 3/4 c. lait et sel d'ail, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Dans un petit bol, mélanger l'huile et la farine à la fourchette.
Ajoutez l'œuf puis le lait, petit à petit.
Incorporer le sel d'ail, battre jusqu'à consistance lisse. La pâte sera fine.
Épluchez les oignons, coupez-les en tranches.
Séparez en anneaux.
Mettez plusieurs anneaux à la fois dans un sac en papier avec 1 tasse de farine.
Secouez doucement pour bien enrober.
Mettez les anneaux dans la pâte. Retirez-les un à un avec une fourchette et déposez-les dans l'huile chaude (375°). Tournez une fois ; reprendre lorsqu'il est doré des deux côtés.
Sel au goût.
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