Holunderkuchen

Beeren in eine Schüssel geben; Fügen Sie Zucker hinzu, gemischt mit Mehl oder Tapioka. Stehen lassen, bis Flüssigkeit aus ihnen austritt.

Essig hinzufügen.

Wenn sie keinen Saft ziehen, fügen Sie 1/4 Tasse Wasser hinzu.

Wenn die Beeren gefroren sind, sind sie saftig.

Den Tortenboden hineingießen, die Butter zerschneiden und über die Beeren legen, dann auf den oberen Boden legen.

1 Stunde bei 375° backen oder bis es fertig ist.