Gelée De Sureau
La gelée de sureau est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 lb de sureau, 1 c. jus de raisin, 1 c. un autre jus (au choix), 1/4 c. de jus de citron et 5 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Retirez les tiges des baies; laver et écraser.
Porter à ébullition pendant environ 4 minutes.
Souche.
Vous devriez avoir environ 3 tasses de jus.
En utilisant 1 tasse de jus de sureau, de jus de raisin et de jus de votre choix, ajoutez le jus de citron, le sucre et la pectine de gelée de fruits.
Porter à ébullition pendant environ 4 à 5 minutes.
Verser dans un bocal de conserve; essuyez les dessus pour vous assurer qu'ils sont propres.
Mettez des couvercles chauds et des bandes pour sceller.
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