Pollo de Eileen
Eileen'S Chicken es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, 1 manojo de brócoli, 1 lata de crema de apio, 1 1/2 latas de agua y 4 oz. relleno para la estufa, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Pollo limpio; dejar de lado.
En una fuente para hornear de 13 x 9 pulgadas, vacía la lata de crema de apio y agrega 1 1/2 lata de agua más sal y pimienta.
Mezclar bien.
Agrega la mezcla de relleno; revuelva hasta que el relleno esté uniforme en el plato.
Agrega solo las cabezas de brócoli a la mezcla.
Agrega el pollo al plato.
Hornee a 350° durante 50 minutos o hasta que el pollo esté cocido.
Retire el plato; espolvorea el queso cheddar rallado encima.
Regrese al horno por 10 minutos, o hasta que el queso se derrita.
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