Rollitos de huevo

Escurrir todo bien.

Agrega todo junto excepto el aceite, el agua y las pieles de eggroll.

Agregue una cucharada grande de la mezcla a la piel y enrolle (las instrucciones de enrollado se encuentran en el paquete).

Agregar un toque de agua hará que la piel del eggroll permanezca cerrada.

Para freír (y hervir), esparza 2 cucharadas de aceite en una sartén antiadherente de 10 pulgadas.

Coloque suficientes bolas de masa para cubrir el fondo sin superponerlas.

Agrega 2/3 de taza de agua fría; cubra la cacerola y déjela hervir.

Llevar a fuego medio hasta que el agua se haya evaporado.

Agregue 1 cucharada de aceite si es necesario.

Freír hasta que ambos lados estén dorados.