Rouleaux d'aubergines
Les rouleaux d'aubergines sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 grosse aubergine, 1 lb de hambourg, 1 c. de chapelure, 1 enveloppe de mélange à soupe à l'oignon Lipton et 1 œuf battu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
👨🍳 Instructions
Lavez et épluchez l'aubergine; trancher dans le sens de la longueur en tranches de 1/4 de pouce. Faire tremper 10 minutes dans de l'eau salée.
Séchez avec une serviette en papier. Dans une grande poêle graissée ou vaporisée de Pam, braiser les tranches jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
Égoutter sur des serviettes.
🍷 Accords Parfaits
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