बैंगन पार्मिगियाना (मामा)
बैंगन पार्मिगियाना (मामा'एस) एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 1 बड़े बैंगन, 1 (15 औंस) टमाटर सॉस, 3/4 सी के साथ बनाया गया। कसा हुआ परमेसन चीज़, 1/2 पौंड कटा हुआ मोज़ेरेला चीज़ और 1 अंडा, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। बनाने में सरल और बोल्ड, संतुष्टिदायक स्वादों से भरपूर।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
अंडे का बैटर तैयार करें; घोल की अच्छी स्थिरता बनाने के लिए आपको थोड़ा और आटा या दूध मिलाने की आवश्यकता हो सकती है।
बैंगन को 1/8-इंच गोल स्लाइस में काटें।
कड़ाही में तेल गर्म करें और स्लाइस को हर तरफ 1 1/2 मिनट तक पकाएं, फिर उन्हें बैटर में डुबोएं और हर तरफ हल्का भूरा होने तक तलें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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