Aubergines Parmesan
L'aubergine parmesan est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 grosse aubergine, 1/2 boîte de tomates (14 1/2 oz), 1 boîte (3 oz) de pâte de tomate, 1 boîte (3 oz) de champignons couronnes et 1 c. parmesan, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Coupez l'aubergine en deux dans le sens de la longueur.
Retirer la pulpe en laissant une crête de 1/4 de pouce sur la coque.
Faire revenir la pulpe dans l'huile avec l'ail.
Dans un autre bol, mélanger les autres ingrédients.
Ajouter le mélange d'aubergines au mélange de tomates et remplir 2 moitiés de coquilles d'aubergines. Garnir de fromage Mozzarella et cuire au four jusqu'à ce qu'il soit chaud à 350°.
🍷 Accords Parfaits
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