Aubergines Parmesan
L'aubergine parmesan est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 cuillères à soupe. huile d'olive, 1 cuillère à soupe. origan, 1 c. oignon haché, 1 cuillère à soupe. ail, émincé et 4 c. tomates, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Cuire l'oignon dans l'huile. Ajouter le reste et cuire 1 heure. Retirez la feuille de laurier.
Pour une sauce plus onctueuse, réduisez en purée.
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