Aubergines Parmesan

L'aubergine parmesan est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 gros œufs, 3 c. eau, 3/4 c. chapelure assaisonnée à l'italienne, 2 c. du parmesan râpé et 1 grosse aubergine, pelée et coupée en tranches de 1/2 pouce d'épaisseur, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.

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