Berinjela Parmesão
Berinjela com parmesão é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 berinjela média (1 3/4 lb.), 1 fatia de pão branco esfarelado, 1/4 xícara. queijo parmesão ralado, 2 colheres de sopa. manteiga ou margarina derretida e 2 c. molho de espaguete, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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👨🍳 Modo de preparo
Fure a casca da berinjela várias vezes; arrume a berinjela em papel toalha na assadeira de vidro.
Aqueça por 6 a 9 minutos até que a berinjela esteja quase macia.
Deixe esfriar, descasque, se desejar, e corte em pedaços de 1/2 polegada.
🍷 Combinações Perfeitas
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