बैंगन, प्याज और टमाटर सेंकना
बैंगन, प्याज और टमाटर बेक एक मामूली आसान डिनर है। 1 मध्यम बैंगन, 1/2-इंच के क्यूब्स में कटा हुआ, 1 बड़ा प्याज, मोटा कटा हुआ, 2 बड़े टमाटर, 3/4-इंच के टुकड़ों में कटा हुआ, 2 लहसुन की कलियाँ, कटा हुआ और 1 चम्मच से बनाया गया। नमक, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
👨🍳 विधि
एक भारी 3-क्वार्ट कैसरोल में हल्का तेल लगाएं।
कैसरोल में बैंगन, प्याज और टमाटर की परत लगाएं।
लहसुन, नमक, तुलसी और जैतून का तेल छिड़कें।
ढकना।
2 घंटे के लिए 350° पर बेक करें। धीरे से मिलाएं.
अजमोद के साथ छिड़के.
परोसने से पहले कटे हुए ताजे टमाटरों से सजाएँ।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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