berenjena estambul
La berenjena Estambul es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. aceite para ensalada, 1 berenjena pelada y cortada en cubos, 1 cebolla finamente picada, 2 dientes de ajo machacados y 2 tomates pelados y cortados en octavos: esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Coloque todos los ingredientes anteriores en una cacerola y cocine a fuego lento durante 15 minutos.
Gusto.
Sirva con rodajas de limón o vierta sobre
Arroz esponjoso al vapor; agregue un chorrito extra de jugo de limón.
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