Aubergine Istanbul
L'aubergine Istanbul est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. d'huile de salade, 1 aubergine pelée et coupée en cubes, 1 oignon finement haché, 2 gousses d'ail écrasées et 2 tomates pelées et coupées en huitièmes, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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👨🍳 Instructions
Mettez tous les ingrédients ci-dessus dans une casserole et laissez mijoter 15 minutes.
Goût.
Servir avec des quartiers de citron ou à la cuillère
Riz moelleux cuit à la vapeur ; ajoutez un filet supplémentaire de jus de citron.
🍷 Accords Parfaits
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