Caviar d'aubergine
Le caviar d'aubergine est un dîner facile. Réalisé avec 1 à 2 aubergines, 1 c. d'huile d'olive, sel et poivre au goût, 1 oignon finement haché et 1/2 c. vinaigre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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👨🍳 Instructions
Cuire ou faire bouillir les aubergines et les refroidir.
Une fois froid, retirer le centre et l'oignon émincé, l'huile et le vinaigre.
Sel et poivre.
🍷 Accords Parfaits
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