Casserole d'aubergines (Super ! Super !)
Casserole d'aubergines(Super ! Super !) est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1 lb d'aubergines, pelées et coupées en cubes, 11/2 lb de chapelure (8 oz), 1/2 c. milnot, 1/4 c. lait et 1/2 bâtonnet d'oléo, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Faire bouillir les aubergines dans l'eau pour couvrir jusqu'à ce qu'elles soient tendres, environ 30 minutes.
Mélangez et mélangez le pain et les deux laits.
Faire fondre l'oléo et faire revenir l'oignon, le poivron vert et le céleri jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Ajouter au mélange de pain.
Ajouter le piment, les aubergines égouttées, les œufs battus et tous les assaisonnements.
Ajoutez 1 tasse de fromage; mélanger le tout.
Réservez 1/2 tasse de fromage.
Cuire au four 35 minutes à 350° dans une cocotte beurrée.
Garnir de fromage; cuire 10 minutes de plus.
🍷 Accords Parfaits
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