Cazuela De Berenjenas
La cazuela de berenjenas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 berenjena mediana o grande, sal y pimienta, 1 cebolla pequeña picada en cubitos, 2 cucharadas. mantequilla y 3/4 c. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Pelar y cortar las berenjenas. Cocine en agua con sal hasta que estén tiernos. Escurrir y triturar.
Agregue otros ingredientes excepto las rodajas de queso. Colóquelo en una cacerola engrasada de 1 cuarto de galón.
Hornear a 350° durante 40 minutos. Coloque las rebanadas de queso encima y hornee por 20 minutos más.
Rinde 4 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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