Casserole d'aubergines
La cocotte d'aubergines est un dîner moyennement facile. Fabriquée avec 1 grosse aubergine, 1 œuf battu, du sel assaisonné au goût, du fromage Monterey Jack râpé et des oignons hachés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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👨🍳 Instructions
Épluchez et faites cuire les aubergines.
Écrasez légèrement.
Faites revenir les oignons, les poivrons et tout ce qui doit être sauté.
Mélanger avec l'aubergine.
Ajouter l'œuf et le sel d'assaisonnement.
Garnir de fromage râpé.
Cuire environ 4 à 8 minutes au micro-ondes.
🍷 Accords Parfaits
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