Auberginenauflauf
Auberginenauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 großen Aubergine, gewürfelt und gekocht, 1 (10 1/2 Unzen) Dose Pilzcremesuppe, 1/3 c. Milch, 1 kleine gehackte Zwiebel und 1 Ei – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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Aubergine kochen; Maische.
Zwiebel, Ei, Salz und Pfeffer; Aubergine hinzufügen. Hinzufügen
1 Tasse Kräuterfüllung; werfen. In eine Auflaufform füllen. Restliche Füllung darüber streuen und mit Butter bestreichen.
30 Minuten bei 350° backen.
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