Casserole d'aubergines
La cocotte d'aubergines est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de hamburger, 1 boîte de soupe à la crème de champignons, 1/4 c. oignons émincés, 1 aubergine de taille moyenne et 1 c. chapelure, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Faites revenir votre hamburger avec l'oignon dans une poêle.
Jetez l’excès de graisse.
Ajouter la crème de champignons.
Épluchez l'aubergine et faites-la cuire jusqu'à ce qu'elle soit tendre dans de l'eau salée.
Écrasez l'aubergine et incorporez-la au mélange à hamburger.
Incorporer la chapelure.
Verser dans une cocotte graissée et saupoudrer de fromage râpé.
Cuire au four à 350° pendant 45 minutes.
Donne 4 portions.
🍷 Accords Parfaits
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