Auberginenauflauf

Auberginenauflauf

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Auberginenauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Aubergine, 1 Zwiebel, 2 Stangen Sellerie, 1 Paprika und 1 TL. Oleo, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Aubergine.

Mit Wasser bedeckt kochen, bis es weich ist.

Gewürfelte Zwiebeln, Paprika und Sellerie in Oleo anbraten.

Auberginen in einer Pfanne mit Wasser zerdrücken.

Zerkrümeltes Maisbrot und Ei hinzufügen. Restliche Zutaten (außer Käse und Suppe) hinzufügen.

In eine gefettete Auflaufform geben.

Mit Käse belegen.

Für 20 bis 25 Minuten in den Ofen geben.

Suppe erhitzen und als Soße über dem Auflauf verwenden.

🍷 Perfekte Kombinationen

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