बैंगन पुलाव
बैंगन पुलाव एक मामूली आसान डिनर है जिसे आप लगभग 1 घंटे 8 मिनट में तैयार कर सकते हैं। 4 मध्यम बैंगन, अंडे के साथ बनाया गया, फेंटा हुआ (अंडा बीटर का उपयोग कर सकते हैं), सी। दूध, सी. शिमला मिर्च, कटी हुई और सी. प्याज, कटा हुआ, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आरामदायक व्यंजन जो आत्मा को गर्म कर देता है।
बैंगन को छीलकर काट लें; प्याज़ और शिमला मिर्च के साथ पकने तक उबालें।
छानकर मैश कर लें।
ओलियो, फेंटा हुआ अंडा और दूध डालें; मिलाएं, फिर सूप और स्टफिंग मिश्रण डालें।
कैसरोल में डालें.
ढकना; लगभग 35 मिनट के लिए 350° पर बेक करें।
शीर्ष पर पनीर डालें; पनीर पिघलने तक बेक करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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