Cazuela De Berenjenas
La cazuela de berenjenas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 berenjena mediana, 2 cdas. mantequilla u oleo, 1 huevo, 1 cebolla picada y 1/2 c. queso rallado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
👨🍳 Instrucciones
Pelar y cortar las berenjenas en trozos.
Hervir hasta que esté tierno; drenar. Triturar con mantequilla.
Agrega el huevo ligeramente batido, la cebolla, el queso rallado, la leche y el condimento.
Mezclar bien y hornear 30 o 40 minutos a 350°.
🍷 Maridajes Perfectos
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