Casserole d'aubergines
La cocotte d'aubergines est un dîner moyennement facile. Composée de 3 œufs, 1 tasse de lait, 1 grosse ou 2 petites aubergines, 2 cuillères à soupe de beurre et du sel au goût, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Battre ensemble les œufs, le lait, les aubergines, le sel et le fromage.
Couvrir de craquelins et de beurre.
Tout d’abord, épluchez l’aubergine et coupez-la en carrés d’environ 1 pouce.
Cuire 3 minutes et égoutter.
Mettez le mélange dans une grande cocotte et enfournez à 350° pendant 45 minutes.
Pour pimenter une journée, prenez juste une minute et mettez-y un plat d'amour.
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