Auberginenauflauf
Auberginenauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 qt. verwelkte Aubergine, 1 große Tomate, 1/2 große Paprika, 1/2 TL. Salz und 1/2 TL. Mit Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
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👨🍳 Zubereitung
Aubergine in Würfel schneiden.
Dämpfen, bis es weich ist.
Abfluss.
In Fett sautierte Paprika hinzufügen.
Tomaten hinzufügen, leicht gegart.
Weitere Zutaten hinzufügen.
Mit Semmelbröseln belegen und 40 Minuten bei 300° backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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